Traiteur pour mariage

Réussir un mariage en été à l'aide d'un traiteur

Le mariage est l’un des événements les plus marquants d’une vie. Encore faut-il qu’il se déroule dans les meilleures conditions! La sélection des invités et le choix d’un lieu approprié sont deux facteurs déterminants, tout comme l’organisation d’un repas de fête. Pour faire de cette manifestation un jour inoubliable, nous vous montrons comment réussir un mariage en été à l’aide d’un traiteur!

Un mariage pendant la saison estivale

Les couples choisissent fréquemment les mois de juillet et d'août pour sacraliser leur union. Ce sont des périodes de vacances scolaires et très généralement les moments où les travailleurs comme les entrepreneurs prennent leurs congés et ont de grandes disponibilités. En organisant son mariage durant l’été, il est souvent plus évident d’accueillir des proches qui habitent dans une autre ville et parfois à l’étranger. Cette saison est aussi plus propice aux événements festifs que les froides journées d’hiver ou les après-midi grisâtres d’automne. En effet, il est plus agréable de se prendre en photo sous un grand soleil dans un cadre arboré que confiné en intérieur, n’est-ce pas ? Pour vous libérer de toutes les contraintes liées à la préparation d’un repas, il est recommandé de faire appel à un traiteur.

Des recettes adaptées à cette saison

Ce professionnel a la faculté de concocter des recettes légères tout en valorisant les meilleures saveurs estivales. Vos invités ne peuvent pas rester insensibles à un cocktail de crevettes, une terrine de saumon ou un médaillon de surimi aux petits légumes. Il n’y a que l’embarras du choix en matière d’entrée, vous pouvez également leur proposer sur un buffet une succulente salade de riz ou un délicieux taboulé agrémenté de crudités. Nul besoin d’évoquer les canapés et autres verrines froides qui sont des mets incontournables dans les grands événements festifs. Par ailleurs, les beaux jours n’interdisent pas la dégustation de plats chauds exquis ! Un traiteur a tout le savoir-faire pour préparer des recettes qui se digèrent aisément comme des poissons grillés accompagnés de légumes vapeur. En guise de desserts, vos proches ont l’occasion de satisfaire leurs papilles avec des tartelettes sucrées, des sorbets aux parfums exotiques et des salades de fruits. Forcément, les boissons désaltérantes vont de pair avec les journées ensoleillées. En confiant la tenue du déjeuner ou du dîner à un traiteur, vous permettez à vos invités de se rafraîchir tout au long du repas : eau plate, eau gazeuse, thé glacé, limonade etc… Vous préférez partager un repas de gala en soirée ? Le choix d’un assortiment de tapas saura à coup sûr combler les attentes de vos amis et des membres de votre famille ! En résumé, un traiteur garantit de belles expériences gustatives en été.

Pourquoi faire appel à un traiteur pour un mariage?

S’il y a bien un poste où vous n’avez pas intérêt à faire des économies à l’occasion d’un mariage, c’est bien le repas ! Il contribue assurément à l’ambiance conviviale qui règne dans ce genre d’événement festif. En accordant votre confiance à un professionnel de la restauration et de l’événementiel, vous bénéficiez d’une prestation totalement sur-mesure et vous évitez le stress lié à la préparation des très nombreux plats. Les traiteurs prennent en considération les habitudes culinaires des invités, ils tiennent notamment compte des régimes alimentaires particuliers (vegan, végétarien…) ainsi que des prescriptions alimentaires des différentes religions. En outre, ils savent quelle quantité préparer en fonction du nombre de personnes participant à l'événement et évitent ainsi le gaspillage. Vous avez le temps d’accueillir vos invités, pouvez-vous occuper de la musique et pleinement profiter de vos proches sans penser à toute l’organisation du repas.